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EDC和CDC在化工领域并不是广为人知的术语，因此无法直接给出关于它们的具体定义或用途，建议查阅专业的化工词典或相关资料，或咨询化学工程师等专业人士以获取准确信息。

不过，在某些其他领域，如电子或数据处理领域，EDC可能代表电子数据交换（Electronic Data Communication），而CDC可能有其他特定的含义，为了获取最准确的信息，最好是提供更多的上下文或详细信息。